POLLO CON SALSA DE ALMENDRAS

09 Ago
  • Receta en diez minutos.
  1. Cogemos un muslo de pollo cortado en dos. Lo he cocinado en la jarra especial para microondas de tupperware.
  2. Añadimos sal al pollo y rebozamos con el mix de verduras, una cucharada de aceite y dos de vino blanco.
  3. Cocinar tapado en el microondas ocho minutos, destapar y añadir una cucharada de salsa de almendras y un chorrito de agua o caldo para conseguir el punto de salsa que te guste.
  4. Cocinar de uno a dos minutos y servir con huevo cocido.

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